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火腿肠鸡蛋羹的做法

火腿肠鸡蛋羹的做法
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火腿肠鸡蛋羹

鸡蛋羹好吃也很好做，但是做它要掌握时间和火候，不能蒸的时间过长也不能太短，单纯的鸡蛋羹吃口入口即化，是老少皆宜的营养汤羹，今天加了一点香肠进去，入口即化的蛋羹加

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    2个

  • 辅料：

  • 橄榄油

    适量

  • 火腿肠

    适量

  • 酱油

    适量

  • 香菜末

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.火腿肠切成小丁

step2

2.香菜洗净切末

step3

3.鸡蛋磕入碗中打匀

step4

4.加入一倍的温水打匀

step5

5.加入火腿肠丁（留3分之一）

step6

6.锅内水先烧成有声音了再把蛋羹放入，盖上大火15分钟

step7

7.之后打开，撒上留下的火腿肠丁

step8

8.加入6月鲜鲜酱油

step9

9.加入适量的橄榄油

step10

10.撒上香菜末上桌

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wumk9806 上传,更新时间: 2013-01-08
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