所属分类：家常菜>菜谱大全 >

火爆大头菜的做法

火爆大头菜的做法
Camilla111214752浏览

火爆大头菜

火爆大头菜，饭店里经常点的菜，自己在家也能做，而且味道还不差呢！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 大头菜

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒粒

    10g

  • 树椒

    10g

  • 酱油

    3ml

  • 醋

    3ml

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.原料：大头菜、树椒

step2

2.大头菜洗净、撕成鸡蛋大小的片

step3

3.起锅，冷油下入花椒粒，炸香后，扔掉花椒粒

step4

4.花椒油内放入树椒，煸香

step5

5.出辣椒香味后，放入大头菜，急火快炒

step6

6.放入少量的酱油

step7

7.翻炒均匀、放入适量的盐

step8

8.出锅前，放入少量得醋，炒匀即可出锅

step9

9.上桌

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Camilla1112 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜10分钟内爆孕妇青少年老人白领晚餐营养增强抵抗力

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看