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越南米纸卷煎鸡肉杂蔬的做法

越南米纸卷煎鸡肉杂蔬的做法
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越南米纸卷煎鸡肉杂蔬

卷饼，食用方便又美味，一直是我最钟爱的食物。卷饼有多少种？仔细数起来才发现不是道简单的题目。宽泛说来，山东的煎饼卷大葱，爬泰山的时候印象深刻；京津一带的鸡蛋摊煎

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡胸

    500g

  • 米纸

    若干
  • 辅料：

  • 鱼露

    10ml

  • 干白

    5ml

  • 柠檬

    0.5个

  • 糖

    5g

  • 酱油

    5ml

  • 胡萝卜

    100g

  • 豆芽

    100g

  • 黄瓜

    100g

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡胸洗净，加酱油，糖涂抹均匀，腌制2小时，平锅煎到两面焦黄，切条

step2

2.鱼露，干白，盐，柠檬取半个挤汁，糖，清水调匀成蘸汁

step3

3.取米纸一张。在开水里烫一下，大概3-4秒钟。 取出，铺到盘子上。把菜，肉随意地加进去（嘿嘿，自己吃嘛，馅卷得越多越过瘾哦）

step4

4.卷好了，蘸上蘸汁食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Ktprdrgzl 上传,更新时间: 2013-01-08
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