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盐蒸橙子的做法

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盐蒸橙子

盐蒸橙子治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药　　橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳

1.备好，橙一个。

2.把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。

3.橙子不用剥皮，在顶部平切开一片。

4.再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。

5.往露出的果肉上撒少许盐。

6.把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。

7.蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。

8.吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。