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糯米藕的做法

糯米藕

糯米藕是一种常见的甜点，做起来不难，但是需要一定的耐心，从泡糯米到灌糯米到煮，是个不短的过程，但是付出就会有收获，吃的时候甜甜糯糯的，很惬意哦！

1.糯米放盆中，淘净，清水浸泡3个小时以上。

2.藕洗净去皮。

3.在藕的1/4处斜切下一块，将藕竖在杯子里。

4.泡好的糯米沥干水，用勺子把米放在藕斜面上，用筷子投到藕眼里面。

5.灌满后，将藕节原样复位，拿5——7根牙签固定好。

6.红枣莲子洗净。

7.内放适量水，放藕，加洗好的红枣和莲子，放适量糖。

8.大火烧开，中小火煮2个小时，取出切盘。