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鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法
MarvinBentl17946浏览

鱼香肉丝

鱼香肉丝是一道普通的家常菜，这道菜即可做下饭菜又可做汤面的浇头，香鱼肉丝里的茭白即吸收了猪肉的鲜味又融入了鱼香的香辣味，很不错。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉

    500g

  • 茭白

    3支
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 老抽

    适量

  • 鱼香调料粉

    适量

  • 味精

    少许

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉 茭白

step2

2.猪肉和茭白洗净切丝

step3

3.鱼香粉

step4

4.鱼香粉加水拌匀备用

step5

5.起油锅加热

step6

6.放入肉丝煸炒

step7

7.再放入茭白煸炒2分钟

step8

8.放适量的清水加盖大火煮开3分钟

step9

9.放少许盐煸炒2分钟

step10

10.再倒入备用的鱼香粉煸炒2分钟

step11

11.然后放适量的老抽煸炒

step12

12.最后放少许味精翻炒均匀出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MarvinBentl 上传,更新时间: 2013-01-08
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