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猪肉白菜炖粉条的做法

猪肉白菜炖粉条的做法
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猪肉白菜炖粉条

这是一道东北炖菜，也是很家常的菜。热乎乎的家常炖菜，白菜软烂粉条弹滑。我家小朋友很喜欢吃粉条，这次就多放了些。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白菜

    100g

  • 粉条

    50g

  • 猪肉

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 酱油

    适量

  • 葱

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.白菜洗净切小块

step2

2.粉条泡水，这样可以缩短炖煮时间

step3

3.猪肉切片，葱切末

step4

4.热油锅，放入肉片煸炒

step5

5.放入葱花爆香

step6

6.放入白菜翻炒

step7

7.放入花椒粉炒匀

step8

8.倒入酱油炒匀

step9

9.放入适量清水

step10

10.放入粉条

step11

11.盖盖，大火烧开转中火炖至粉条熟，中途用铲子翻动一下，防止粉条粘锅

step12

12.放入适量盐

step13

13.再放入鸡精调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：uta96y7mmd 上传,更新时间: 2013-01-08
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