可乐鸡爪的做法
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可乐鸡爪

不知不觉的,开始迷上用百事可乐做菜了。 用可乐做红烧类的菜,上色漂亮,味道有些偏甜, 小朋友吃的不亦乐乎呢。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡爪

    500g
  • 辅料:
  • 可乐

    适量
  • 芝麻

    适量
  • 生抽

    适量
  • 料酒

    适量
  • 冰糖

    适量
  • 老抽

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡爪去脚趾甲,洗净。

step2

2.将鸡爪倒入滚水中煮变色。

step3

3.煮好的鸡爪冲凉洗净。

step4

4.洗好的鸡爪倒入汤锅中。

step5

5.往汤锅里加料酒30g。

step6

6.加入可乐300g和适量的清水。

step7

7.生抽和老抽一起加入。生抽30g,老抽5g。

step8

8.最后加入冰糖少许,大火烧开,小火煮1个小时,鸡爪煮烂入味,撒上芝麻即可上桌。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Freya2915 上传,更新时间: 2013-01-08

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