酱香肉丝-首发的做法

做法 共4个步骤 我要吐槽

1.猪腿肉洗净去皮，切成丝待用。

2.锅里油热，放下姜末，蒜末爆香，下肉丝煸炒。

3.肉丝稍微有些转色时，放料酒，糖，老抽，豆瓣酱煸炒

4.放3调羹水闷煮一下，汁将稠时，放盐，鸡精，葱花，煸匀即可。