可乐猪蹄卤蛋的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.鸡蛋，猪蹄备好。

2.鸡蛋煮开后，继续煮5分钟至全熟。

3.配料有生抽，老抽，冰糖，料酒和可乐。

4.将猪蹄过水洗净，和剥了壳的鸡蛋一同放入高压锅中。

5.生抽，老抽，料酒配成调味汁。

6.将调味汁，可乐，清水，倒入锅中，让水没过猪蹄和蛋一指即可。

7.高压锅盖上盖子，上汽后，改中火，压12分钟即可。

8.煮熟后的鸡蛋和猪蹄中加入蒜和姜后略加热至姜蒜熟即可。