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焗土豆泥的做法

焗土豆泥的做法
GregoryGros12779浏览

焗土豆泥

有次在必胜客吃培根焗薯泥，觉得不错，回家上网搜索，学了一招呢，土豆一直是我爱吃的，它有和中养胃、健脾利湿的功效啊，这样做，比光吃土豆泥要丰富多了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    150

  • 培根

    3片
  • 辅料：

  • 蒜黄

    适量

  • 黑胡椒

    适量

  • 碎盐

    适量

  • 马苏里拉奶酪

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆切薄片，锅里放少许水煮开，加少许盐倒入土豆片煮5-8分钟，捞出勺子压碎

step2

2.培根切丁，蒜切成末

step3

3.锅中放少许黄油，放入蒜末炒香，放入培根炒至出油微焦，

step4

4.倒入土豆泥中，撒黑胡椒碎拌匀

step5

5.烤盘内壁抹油，勺子沾少许水，整成球形放入烤盘中，撒奶酪丝

step6

6.烤箱预热，220度烤10分钟至奶酪融化成金黄色泽即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：GregoryGros 上传,更新时间: 2013-01-08
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