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酸辣拌紫茄的做法

酸辣拌紫茄的做法
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酸辣拌紫茄

怀孕女性的营养状况对胎儿的生长发育影响较大，女性怀孕期间对各种营养素的需要量大大增加，特别是蛋白质、维生素、矿物质如钙、铁等.保证每天食用500克蔬菜，特别是深

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 紫茄子

    500g

  • 辅料：

  • 生抽

    适量

  • 米醋

    适量

  • 盐

    适量

  • 白糖

    适量

  • 花椒油

    适量

  • 辣椒油

    适量

  • 香油

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 香葱

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.将买回的紫茄茄子去掉根部，清洗干净。

step2

2.放入蒸锅内，大火烧开10分

step3

3.准备多一点的大蒜，压成蒜蓉待用

step4

4.蒸熟是茄子，晾凉备用

step5

5.压好的蒜蓉放小碗里加入适量的开水和盐

step6

6.在加入生抽和白糖

step7

7.晾凉的茄子手撕成条放在盘子里

step8

8.碗在加入辣椒油，花椒油，香油，米醋，熟芝麻，淋在茄子上

step9

9.撒上葱花即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Zftabxuw 上传,更新时间: 2013-01-08
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