咖喱味烤虾的做法
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咖喱味烤虾

一直在想着要做烤虾 因为现在虾的价格便宜 就是虾线粗了一点 这个念想昨天就实现了 这次的烤虾是咖喱味得 让咖喱味很煮在虾体里 再大火烘一下再转小火慢慢焙至入味

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 明虾

    750g
  • 辅料:
  • 咖喱糕

    适量
  • 适量
  • 青蒜

    适量
  • 干辣椒

    适量
  • 适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.备明虾,青蒜,干辣椒,姜,咖喱块。

step2

2.汤锅加水煮开。

step3

3.将青蒜干辣椒咖喱姜下锅。

step4

4.加适量细盐调味。

step5

5.用剪刀去虾线。

step6

6.再入清水大碗里顺时针拌至虾体干净。

step7

7.这时锅里的咖喱汁已大开并出味。

step8

8.将处理好的虾下锅。

step9

9.煮熟后沥水出锅。

step10

10.再将沥好水的虾铺在烤盘里。

step11

11.先250度烤制10人钟。

step12

12.再开箱微拌让其受热均匀。

step13

13.再调温170度,调时45分钟继续烤制,烤制期间要隔几分钟开盖拌一下。这样子烤制才会均匀。

step14

14.最后一份咖喱味烤虾就完成啦。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:roibnommc 上传,更新时间: 2013-01-08

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