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麻辣手撕包菜的做法

麻辣手撕包菜的做法
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麻辣手撕包菜

说起包菜可是最普通的廉价家常菜，炒着吃.拌凉菜还可以腌咸菜，包菜的名字在全国各地的叫法不一样叫什么圆白菜.甘蓝.卷心菜.大头菜，今天做的是一道湘菜的麻辣手撕包菜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 包菜

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 酱油

    适量

  • 花椒

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 味精

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.包菜洗净控干水分

step2

2.用手撕成小块

step3

3.锅烧热放油用微火放适量花椒

step4

4.再放干辣椒段

step5

5.加点葱花蒜末炒香

step6

6.改大火放入撕好的包菜

step7

7.包菜急火爆炒，放点白糖提鲜

step8

8.放点一品鲜酱油

step9

9.再加点蚝油.和盐

step10

10.最后加点味精

step11

11.翻炒均匀即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ChadwickCar 上传,更新时间: 2013-01-08
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