咕噜肉的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.将五花肉用热水焯一下。

2.将焯好的五花肉切成1厘米左右的肉条。

3.加入鸡蛋、生粉、料酒、适量的盐、鸡精。

4.搅拌均匀。

5.锅中放入适量的油。

6.油温后放入肉条。煎至肉条成金黄色。

7.沥干油。

8.锅中留适当的底油，放入适量的番茄酱、糖、料酒、水。

9.放入炸好的肉条。

10.煮开，收汁就可以了。

11.可以吃了哦！