黄花熘猪腰的做法

做法 共17个步骤 我要吐槽

1.准备好所需原料。

2.黄花提前泡发。

3.青椒洗净切成小块。

4.黄花菜摘洗干净，切成段。

5.把葱姜蒜切碎

6.取一碗加入清水 淀粉 酱油 糖 盐 料酒勾兑成料汁。

7.将腰子洗净，一剖两片，批去腰臊。

8.再切成花刀。

9.切成宽2厘米、长5厘米的条。

10.锅中注入水，烧开将黄花菜焯水后沥干水分。

11.。将猪腰焯水。

12.捞出沥干水分，加入淀粉 料酒上浆。

13.另起锅注油，爆香葱姜蒜碎。

14.倒入腰花快速翻炒均匀。

15.投入调好的料汁。

16.加入黄花菜继续煸炒至汤汁浓缩。

17.加入青椒快速翻炒均匀即可。