肉炒香菇的做法
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肉炒香菇

香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 香菇

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 猪肉

    适量
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 彩椒

    适量
  • 适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.香菇去掉老根洗干净

step2

2.切成块放开水里焯烫二分钟捞出来过冷水控干水分备用。

step3

3.猪肉切片葱姜切片备用

step4

4.油热下猪肉煸炒

step5

5.猪肉变色后下入葱姜爆香

step6

6.然后下入控干水分的香菇翻炒。

step7

7.加适量盐

step8

8.加适量生抽

step9

9.最后加点彩椒片翻炒均匀出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:AngelesJudg 上传,更新时间: 2013-01-08

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