肉炒香菇
香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.香菇去掉老根洗干净
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2.切成块放开水里焯烫二分钟捞出来过冷水控干水分备用。
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3.猪肉切片葱姜切片备用
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4.油热下猪肉煸炒
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5.猪肉变色后下入葱姜爆香
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6.然后下入控干水分的香菇翻炒。
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7.加适量盐
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8.加适量生抽
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9.最后加点彩椒片翻炒均匀出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:AngelesJudg 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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