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香菇炖鸡腿的做法

香菇炖鸡腿的做法
NestorEaton8146浏览

香菇炖鸡腿

一般什么红烧肉啊，鱼呀，鸡呀的，都是老公来做，我很少做 这次我做这香菇炖鸡腿主要就是为了发菜谱，要是让老公做的话，他懒得帮我拍照，呵呵，我有多疯狂 不过我做的，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    2个

  • 香菇

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 十三香

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.切点葱花

step2

2.香菇洗净，去老根

step3

3.香菇切成粗条

step4

4.鸡腿洗净剁成块

step5

5.冷水加入鸡腿，烧开后捞出

step6

6.焯好的鸡腿

step7

7.起油锅，放入白糖小火炒色（为嘛我把油锅拍成这么黑呢，呵呵）

step8

8.加入葱花

step9

9.加入鸡腿

step10

10.翻炒至鸡腿上色

step11

11.再放入香菇翻炒

step12

12.放适量十三香

step13

13.放盐

step14

14.少许香菇酱油

step15

15.加入清水，大火烧开后，转小火慢炖

step16

16.炖至鸡腿肉烂，大火收汁即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：NestorEaton 上传,更新时间: 2013-01-08
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