香菇焖猪脚的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.香菇泡发。

2.泡好后洗净，对半切开。

3.蒜头、姜切片。

4.猪脚洗净，斩块。

5.锅里煮水，放猪脚焯汤一下，然后捞起滤水。

6.猪脚放入高压锅里，加入蚝油、酱油、蒜片、姜片、糖，拌匀。

7.加入一碗半水（吃饭用的碗），再把香菇洒在面上。

8.盖上盖子压煮15分钟。

9.煮好。

10.装碗。