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木瓜酸奶布丁的做法

木瓜酸奶布丁的做法
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木瓜酸奶布丁

木瓜果皮光滑美观，果肉厚实细致，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜

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做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.吉利丁片用冷水泡好

step2

2.淡奶油和酸奶混合

step3

3.加入泡好的一半吉利丁片，奶锅加热搅拌至溶化

step4

4.把搅匀牛奶液倒入模具，放在冰箱冷藏，直到凝固

step5

5.木瓜切成小块，用料理机打成泥

step6

6.泡软的吉利丁片放在木瓜泥中，隔热水加热溶化

step7

7.倒入开始已经凝固好的牛奶液中，放入冰箱至完全凝固

step8

8.用薄荷装饰下即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bbrz6810 上传,更新时间: 2013-01-08
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