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红薯糯米圆子的做法

红薯糯米圆子的做法
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红薯糯米圆子

从小元宵节的时候就开始吃元宵或者汤圆，但是偶其实是不喜欢吃汤圆的，准确点说不是不喜欢，是不喜欢里面的馅，奇怪吧？俺就是这么个怪人……吃点心喜欢吃皮……吃元宵喜欢

食材配方 繁体

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好糯米粉

step2

2.糯米粉加水搅拌，揉成面团

step3

3.面团放置在碗里面，醒15分钟

step4

4.取一块面团，约拇指尖大小

step5

5.把糯米团轻轻揉成球状，即成糯米圆子

step6

6.一个碟子中放一层糯米粉，把揉好的糯米圆子放在里面滚动一番

step7

7.做好的糯米圆子

step8

8.红薯洗干净，切小块

step9

9.锅中烧水，水开后，下入糯米圆子大火煮

step10

10.等圆子浮起来第一次时，加入红薯块，搅拌下，以防粘锅，继续大火煮

step11

11.放入冰糖，转中火

step12

12.中火煮10分钟，等糯米圆子与红薯都浮起来，就OK 了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xxmpxctbn5 上传,更新时间: 2013-01-08
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