所属分类：家常菜>菜谱大全 >

家常黄焖鸡的做法

家常黄焖鸡的做法
frsg861517124浏览

家常黄焖鸡

小区门口开了个黄焖鸡米饭，老公去尝了一次觉得不错，最近总是过去吃，还跟我说，他家的鸡味道怎么怎么不错，我去吃过一次，觉得味道也行，就是担心外面的卫生情况，那天去

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黄焖鸡

    1只

  • 香菇

    200g

  • 青椒

    2个

  • 啤酒

    1罐
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 姜粉

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 糖

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.将三黄鸡斩成小块，用清水把血水冲掉，加盐、料酒、生抽、姜粉、胡椒粉腌渍大约20分钟

step2

2.青椒洗净撕小块 香菇洗净开水烫过待用

step3

3.葱姜辣椒切丝待用

step4

4.锅中放油，煸香葱姜蒜辣椒

step5

5.加入腌制好的三黄鸡煸炒

step6

6.放入腌好的鸡块煸炒变色

step7

7.加入啤酒大半瓶

step8

8.加入适量的糖、盐调味，大火煮开中火慢炖15分钟左右

step9

9.加入香菇

step10

10.加入青椒

step11

11.收汁出锅啦~~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：frsg8615 上传,更新时间: 2013-01-08
瘦身润肠通便高血脂防癌焖动脉硬化便秘降血脂减肥增强抵抗力

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看