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香菇炖肉的做法

香菇炖肉的做法
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香菇炖肉

香菇富含着很多人体所需的营养成份！ 香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类，在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 香菇

    500g

  • 猪肉

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 十三香

    适量

  • 葱

    半颗

  • 姜

    1片

  • 酱油

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.先把香菇去根掰开（这样香菇好熟）在用清水洗净，用手攥干水份。

step2

2.猪肉切片，葱姜切段。

step3

3.把锅烧热倒入适量的色拉油后，把切好的猪肉下锅。

step4

4.这时倒入适量的酱油和十三香。

step5

5.把葱姜下锅爆香。

step6

6.这时就把香菇倒入锅里用铲子翻炒几下。

step7

7.倒入适量的味精和盐。

step8

8.这时就赶快倒入适量的清水下锅，以免粘锅！

step9

9.盖锅炖上10分钟左右后即可关火盛出这道香菇炖肉这就做好了！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ZNUAlbert 上传,更新时间: 2013-01-08
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