香菇油菜的做法
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香菇油菜

香菇油菜,融合了香菇的清香爽滑,油菜的嫩绿清脆,营养丰富,味道鲜美,被视为“菇中之王” ,香菇还可以药用治病,含多糖等抗癌物质。 春季的菜谱中是要多增加些新鲜蔬

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  • 主料:
  • 香菇

    150g
  • 油菜

    350g
  • 辅料:
  • 蒜末

    50g
  • 花生油

    适量
  • 精盐

    1/2小勺
  • 鸡精

    1/2小勺

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.香菇用半温水泡发,清洗干净。

step2

2.蒜末准备好。

step3

3.油菜洗净放入碟中。

step4

4.炒锅放入花生油。

step5

5.油温7层热后,加蒜粒炒香。

step6

6.放香菇,翻炒至出味。

step7

7.放入油菜,继续翻炒,放入精盐,出锅前放鸡精即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:GarfieldBal 上传,更新时间: 2013-01-08

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