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菜花香菇汤的做法

菜花香菇汤的做法
Gregory10011833浏览

菜花香菇汤

菜花的营养比一般蔬菜丰富,质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。 尤其在暑热之际

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菜花

    250g

  • 香菇

    1个
  • 辅料：

  • 猪骨汤

    适量

  • 鸡粉

    适量

  • 盐

    适量

做法 共18个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：菜花和浸泡中的香菇。

step2

2.菜花去除根部，用小刀切割成小朵。

step3

3.放在盐水里浸泡30分钟，有助于去除残留农药。

step4

4.将浸泡香菇的水倒入预先煲好的猪骨汤里。

step5

5.将香菇切粒。

step6

6.将香菇粒放入汤锅中。

step7

7.大火煮滚。

step8

8.转小火煲30分钟。

step9

9.捞出香菇蒂。

step10

10.将浸泡菜花的盐水倒掉。

step11

11.再过一次清水洗净。

step12

12.将菜花放入汤锅中。

step13

13.盖锅盖。

step14

14.大火煮滚。

step15

15.转小火煮10分钟。

step16

16.下适量的盐。

step17

17.下适量的鸡粉。

step18

18.拌匀，关火，即可上桌美美的享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Gregory100 上传,更新时间: 2013-01-08
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