缠丝豇豆的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.豇豆洗干净去掉头尾。

2.准备好大蒜和彩椒。

3.然后放在开水里焯烫2分钟最后将剪子也放进去烫一下消毒，最好用厨房专用的剪子，豇豆焯好以后马上拿出来过冷水。

4.这时准备好调料汁，将彩椒切末大蒜拍扁剁碎放在碗里，加适量鲍鱼汁。

5.加入适量生抽。

6.加一勺白糖搅匀备用。

7.取一根豇豆打好所有的结。

8.用剪子剪开。

9.或者将豇豆一起切长段。

10.一根一根打好结。

11.然后都放在盆里撒上盐。

12.用橄榄油炸点花椒油。

13.趁热泼在豇豆结上。

14.浇上调料汁。

15.撒上炒好的芝麻仁。

16.搅拌均匀就行了。