香椿春卷的做法
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香椿春卷

小时侯,外公的院子里种了很多棵香椿树。外公总是将鸡蛋的大头敲个小口,套在香椿树的树梢,在清明节前。当香椿开始萌芽时,就是蛋壳中生长。长满了蛋壳,轻轻一掰,就是整

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 肉馅

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 豆皮

    适量
  • 香椿

    适量
  • 芝麻油

    适量
  • 料酒

    适量
  • 水淀粉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材。

step2

2.腌制的过香椿切成细末。

step3

3.肉馅加入适量料酒搅打均匀。

step4

4.加入切好的香椿末,少许芝麻油调匀。

step5

5.淀粉加入适量水调成水淀粉。

step6

6.豆皮修掉边角,放入适量肉馅。

step7

7.卷上两圈切断,抹少许水淀粉粘合。

step8

8.锅中放少许油,入春卷煎制。

step9

9.保持小火,煎至外壳脆,肉馅熟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:LavadaPaz 上传,更新时间: 2013-01-08

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