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豇豆炒腊肉的做法

豇豆炒腊肉的做法
KHm7n6h5w8w10265浏览

豇豆炒腊肉

现在的蔬菜真是贵啊，昨天去买豇豆居然15元一公斤，再问问四季豆的价格是12元，本来现在四季豆不该这样贵的，往年像 现在的季节，四季豆都很便宜的，今年的物价实在是

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 熟腊肉

    200g

  • 豇豆

    300g

  • 小米椒

    20g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    2g

  • 味极鲜

    2g

  • 鸡精

    1g

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：豇豆 熟腊肉 姜 小米椒 植物油 盐 味极鲜

step2

2.豇豆用水泡泡洗净，切段

step3

3.用开水加盐焯几分钟捞起用凉水冲洗沥干水分

step4

4.小米椒洗净切段，腊肉切片

step5

5.热锅凉油加姜末

step6

6.加豇豆盐翻炒一会

step7

7.加腊肉片

step8

8.加小米椒翻炒，加少许水一起翻炒焖一会入味

step9

9.加味极鲜

step10

10.加鸡精

step11

11.翻炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：KHm7n6h5w8w 上传,更新时间: 2013-01-08
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