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咖喱土豆的做法

咖喱土豆的做法
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咖喱土豆

话说上次买了本地小土豆，小土豆要趁新鲜的时候容易去皮时候消灭完，用咖喱粉炒土豆一直是很喜欢的家常菜，趁热吃，很棒。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    350g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 咖喱粉

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备咖喱粉

step2

2.土豆去皮洗净切块

step3

3.锅内油温8分热转小火倒入咖喱粉爆香

step4

4.倒入土豆转大火煸炒均匀

step5

5.加入盐煸炒均匀

step6

6.加入清水，水要多一点能浸没土豆。

step7

7.盖上大火10分钟转小火焖至土豆软绵。

step8

8.之后打开转大火加入鸡精调味后熄火

step9

9.盛入碗中，撒上葱花即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Fcamxroi 上传,更新时间: 2013-01-08
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