所属分类：家常菜>菜谱大全 >

土豆烧鸡的做法

土豆烧鸡的做法
BlancheKilg15149浏览

土豆烧鸡

土豆烧鸡是一道不需要厨艺也好吃的家常菜。土豆烧鸡简单、家常，吃起来却最是暖人心!好象没有几人不会做，但稍微换换手法，或换换调料，人人都能做出不一样的 ...

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 三黄鸡

    400g

  • 土豆

    400g

  • 胡萝卜

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 冰糖

    适量

  • 姜片

    适量

  • 红烧汁

    适量

  • 香菜

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：鸡洗净切块，姜切片

step2

2.食材：胡萝卜、土豆去皮切大块

step3

3.将鸡块飞水并捞起

step4

4.锅内放入适量的油加热，下鸡块翻炒，并加入少许的料酒

step5

5.加入冰糖翻炒

step6

6.加入红烧汁翻炒上色

step7

7.锅内放入足量的开水将鸡块炖20分钟左右

step8

8.20分钟后加入土豆和胡萝卜一块炖，并加少许的盐调味

step9

9.待汤汁快收干时就可以出锅了

step10

10.起锅装盘，并加香菜装饰

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：BlancheKilg 上传,更新时间: 2013-01-08
食材增肥冬季健脾祛风散寒祛寒健脾胃助睡眠脾虚

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看