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新疆大盘鸡的做法

新疆大盘鸡的做法
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新疆大盘鸡

喜欢鸡肉配土豆，出锅后发现土豆比鸡肉还好吃呢~~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡

    1只

  • 马铃薯

    400g

  • 洋葱

    适量

  • 生姜

    适量

  • 红辣椒

    适量

  • 青椒

    适量
  • 辅料：

  • 食用油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 盐

    适量

  • 生粉

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将切好的肉鸡加少量生粉拌匀。

step2

2.土豆切块，青椒切丝，洋葱和葱姜蒜切好备用。

step3

3.在锅中倒进少量油，待锅热后，倒入鸡肉爆炒

step4

4.在炒鸡肉的过程中放进生姜、洋葱、料酒、酱油、胡椒粉、盐

step5

5.把土豆放进去和鸡肉一起翻炒

step6

6.加入少量红辣椒和青椒，添半碗水，盖上锅盖，滚7-8分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：rlngl723 上传,更新时间: 2013-01-08
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