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红烧土豆块的做法

红烧土豆块的做法
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红烧土豆块

这道菜是老公亲自上阵做得，我就在旁边拍照。老公还挺配合拍照的，我一边照一边跟他唠嗑，以至于老公把食材放的顺序都搞乱了，哈哈哈，我在一旁笑着说“没事，只要能吃就行

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    2个

  • 猪肉

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆去皮洗净切块

step2

2.猪肉切片，葱姜蒜末

step3

3.热油锅，放入肉片和姜片翻炒

step4

4.倒入酱油上色

step5

5.放入葱蒜末翻炒

step6

6.放入适量花椒粉炒匀

step7

7.放入一小勺白糖

step8

8.放入土豆块翻炒

step9

9.大火翻炒均匀

step10

10.倒入适量清水

step11

11.盖盖，开锅后转中火炖至土豆熟

step12

12.待汤汁收差不多时土豆也熟了，放入盐调味

step13

13.最后放入鸡精炒匀即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：cuijia321 上传,更新时间: 2013-01-08
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