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香菇土豆炖鸡腿的做法

香菇土豆炖鸡腿的做法
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香菇土豆炖鸡腿

买了一个鸡腿不知道怎么吃了。香酥鸡腿好吃，可是要费时间，现在没有那么多时间来腌了。正好家里有香菇干，干脆来个土豆香菇炖鸡块吧。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    1只

  • 香菇干

    30g

  • 土豆

    400g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 花椒

    适量

  • 大料

    适量

  • 料酒

    适量

  • 糖

    适量

  • 姜

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡腿切块，用水焯一下，洗净血沫

step2

2.香菇泡发

step3

3.姜切片

step4

4.土豆削皮洗净切块

step5

5.把上面的材料放到砂锅里

step6

6.加入酱油、料酒、糖、盐、花椒、大料、姜片，放入适量的水

step7

7.开炖，大火炖开5分钟后转小火炖15分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：owrk7061 上传,更新时间: 2013-01-08
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