青椒土豆丝的做法

做法 共4个步骤 我要吐槽

1.先将土豆切成丝，泡在水里，以去除淀粉。

2.青椒切丝，备用

3.锅里倒入少许油，油热后放入葱爆香，再倒入控过水的土豆丝翻炒几下

4.土豆快熟时放入青椒丝继续翻炒，出锅前淋少许香油调味即可。