孜然土豆片的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.土豆洗净，去皮；

2.土豆切成片状；

3.烧开水，把土豆片放水里焯至变色，有点透明状即可捞起；

4.热锅，放适量的油，把焯过的土豆片用中小火慢慢耐心的煎香一面，再翻另一面煎；

5.两边都呈一点焦黄色即可撒细盐，孜然粉等调味，拌匀后即可出锅食用。