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葱香土豆烙的做法

葱香土豆烙的做法
EnidCic15097浏览

葱香土豆烙

这个土豆烙是一等地好吃！一等地好做！ 作为数学白痴的我，唯一将数学应用得好的恐怕就是统筹法了，比如这道早餐就可以这样统筹安排：1.清洗土豆和香葱。2.给土豆削皮

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    150g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香葱

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆1个约150克；香葱、胡椒粉适量

step2

2.土豆去皮切细丝，最好用切的，不用刨的。土豆丝切好后，不要清洗，要靠土豆自身的淀粉使土豆烙成团

step3

3.香葱切碎

step4

4.放少量油，烧到5成热的样子

step5

5.将土豆丝均匀地铺成圆饼状，用中小火慢慢煎

step6

6.均匀地撒入胡椒粉和食盐

step7

7.再撒入香葱，一直煎到晃动平底锅时土豆烙能整片顺滑地移动为止

step8

8.翻面，煎到两面金黄。火候一直要中小火

step9

9.切开成小块即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：EnidCic 上传,更新时间: 2013-01-08
增肥葱香10分钟内冬季烙1-2人健脾祛风散寒祛寒健脾胃

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