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土豆豆角炖粉条的做法

土豆豆角炖粉条的做法
CharissaShe14685浏览

土豆豆角炖粉条

老公吃豆角只吃没豆的，扁扁的，青青的那种。而我则喜欢吃那种“白不老”，肚子鼓鼓，豆子饱满的那种，而且老公不吃土豆，所以这道菜被我老公消灭掉了，老公一口没动！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    1个

  • 豆角

    6根
  • 辅料：

  • 粉条

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒面

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 老抽

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.豆角洗净去筋折成段儿，土豆洗净去皮儿

step2

2.土豆切块儿

step3

3.炒锅放油，油开后下入豆角和土豆翻炒

step4

4.倒入适量老抽、盐翻炒均匀

step5

5.加入与豆角持平的水（冷热均可），水开后下入粉条

step6

6.用铲子把粉条慢慢压入水中，转小火加盖闷煮

step7

7.待所有菜全部软烂后，开大火收汤。出锅前加入大蒜末、花椒面翻炒均匀即可！

step8

8.一碗香气扑鼻的土豆豆角炖粉条就可以了！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CharissaShe 上传,更新时间: 2013-01-08
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