双椒酸辣土豆丝的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.土豆去皮切丝泡在清水中备用。

2.青红椒切细条用清水泡去籽备用。

3.干红椒切条用清水泡着备用。

4.坐锅热油，放入花椒煸香后捞走留油，再下干红椒煸出辣味。

5.倒入滤干水的土豆丝翻炒，加盐和白醋调味。

6.倒入青红椒丝，炒至断生即可。