啤酒土豆炖鸡的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.小公鸡切成块状用料酒，盐腌制一下。

2.土豆切成滚刀块。

3.锅中放油（多炒菜时多点）烧热，加入鸡块。

4.将鸡肉的水份完全炒出至发白。

5.加入啤酒。

6.加入花椒。

7.加入适量酱油、盐。

8.炖至汤汁沸腾加入土豆。

9.加入干红椒。

10.炖煮土豆与鸡熟烂出锅。