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酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法
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酸辣土豆丝

酸辣土豆丝，一道非常非常普通的家常菜，却是我们家百吃不厌的菜式，之前在老家，你做上一大桌子的菜，最先被消灭光的肯定是土豆丝，而且深受小朋友们的的喜欢，现在自己做

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    300g

  • 辅料：

  • 青椒

    20g

  • 盐

    3g

  • 葱

    10g

  • 花椒

    5g

  • 醋

    5ml

  • 香油

    5ml

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆去皮洗净切片

step2

2.切成均匀的丝

step3

3.切好的土豆丝放入盆中洗掉表面的淀粉

step4

4.洗好后捞出沥干水份

step5

5.蒜切片、青椒切丝、葱切片备用

step6

6.热油下入花椒粒炸香后滤出

step7

7.下入蒜和葱炒香

step8

8.下入土豆丝翻炒

step9

9.加入青椒丝

step10

10.加入盐

step11

11.沿边淋入少许米醋

step12

12.起锅前加入香油即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ueTLrWr9 上传,更新时间: 2013-01-08
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