培根土豆浓汤
很喜欢吃土豆,土豆的做法经常都是炒,炖和烤。第一回做土豆浓汤,搭配上培根,还有点西式的样子了,不过味道还有奶香味,确实很棒。喜欢的可以尝试做一下,非常简单的。
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.土豆去皮,切成片,放蒸锅里蒸熟
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2.土豆放凉一会,把土豆放保鲜袋里用擀面杖压成土豆泥
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3.准备1杯纯牛奶,200ml左右,培根和红萝卜切成小粒,豌豆是嫩豌豆荚里剥出来的易熟,如果是老豌豆就要先煮过
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4.洋葱切成小粒,锅里放少许玉米油,煸炒一下,也可用黄油更香
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5.放入培根、红萝卜和豌豆,慢火炒熟
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6.锅里倒入1杯牛奶,还是慢火熬
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7.再加入半杯清水
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8.熬至牛奶变热,加入土豆泥
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9.用铲子搅拌散均匀,大火烧开后关火,加入适量盐调味就煮好了
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10.很浓郁的土豆浓汤,美味
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ktfo6384 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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