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鸡腿炖土豆的做法

鸡腿炖土豆的做法
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鸡腿炖土豆

我自己很喜欢吃鸡肉，宝宝现在也可以吃了，每次都很喜欢吃鸡肉里炖的菜。这次鸡肉里炖的土豆味道也进去了宝宝吃了不少，总的来说很成功的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    600g

  • 土豆

    400g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆切快备用

step2

2.鸡腿洗净剁块备用

step3

3.烧少许水倒入少许料酒倒入鸡腿焯一下

step4

4.等鸡腿里的血沫浮出即可

step5

5.将鸡腿过冷水

step6

6.烧少许油倒入适量白糖融化起沫

step7

7.倒入过水的鸡腿和葱姜和少许料酒

step8

8.翻炒均匀后加入适量水，没过鸡块即可

step9

9.鸡块里的水开后倒入土豆块放少许盐和十三香慢慢炖

step10

10.等汁子收干即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：srmdhbndn 上传,更新时间: 2013-01-08
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