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土豆酱的做法

土豆酱的做法
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土豆酱

我最喜欢妈妈做的土豆酱了，土豆切成小丁，瘦肉也切成同样大小的小丁，放入家里自己做的黄豆酱，小火慢慢熬制，满屋子都是土豆酱的香气了。这次妈妈来，儿子强烈要求吃一次

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    50g

  • 猪肉

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 海天酱

    适量

  • 味精

    适量

  • 葱花

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆削皮 切成小丁 瘦肉也切成小丁

step2

2.用料酒和淀粉 腌制一下瘦肉

step3

3.海天酱准备好

step4

4.锅中放油 烧热 加入葱花、瘦肉

step5

5.肉丁变色时加入土豆丁

step6

6.加入海天酱

step7

7.加入适量的清水

step8

8.小火慢慢炖制3、4分钟左右

step9

9.加入味精 即可出锅

step10

10.好吃的土豆酱就好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hare0374 上传,更新时间: 2013-01-08
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