所属分类：家常菜>菜谱大全 >

干煸土豆条的做法

干煸土豆条的做法
uzix549111626浏览

干煸土豆条

为了支持游走老师的提议，我一直在想应该做点什么川菜呢？ 水煮鱼，绝对的够味，绝对的鲜香。可是有朋友做了。。 宫保鸡丁，曾经请我老公的吃的第一餐。孙小美同志做了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    400g

  • 辅料：

  • 干辣椒

    10g

  • 大葱

    5g

  • 生姜

    5g

  • 大蒜

    3瓣

  • 味极鲜酱油

    15ml

  • 花椒

    5g

  • 孜然粉

    少许

  • 油

    40g

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.准备调料（关键啊）干辣椒10克大葱5克切小片，生姜5克切碎，大蒜3瓣切碎，花椒5克，孜然粉少许

step2

2.土豆切小条，锅里倒入油，将土豆炸至金黄色取出

step3

3.锅里留底油，下入干辣椒，花椒5克，孜然粉用小火炸出香味

step4

4.再放入大葱5克，生姜5克，大蒜3瓣炸香

step5

5.将土豆条放入，调入味极鲜酱油15ML和盐少许煸干水分即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：uzix5491 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜增肥麻辣冬季干煸1-2人健脾祛风散寒祛寒健脾胃

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看