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猪肉土豆炖粉条的做法

猪肉土豆炖粉条的做法
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猪肉土豆炖粉条

猪肉土豆炖粉条很受北方百姓喜欢的一道家常菜，味道很不错哦！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    300g

  • 猪肉

    200g

  • 粉条

    200g

  • 辅料：

  • 红辣椒

    适量

  • 青椒

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 花椒

    适量

  • 油

    适量

  • 老抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 味精

    适量

  • 盐

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆去皮切条，然后洗去淀粉

step2

2.粉条洗干净备用

step3

3.猪肉切小块

step4

4.红辣椒、青椒、葱、蒜切小段

step5

5.锅内放油放入肉块炒至均匀上色，加入老抽、葱段，料酒、花椒、红辣椒炒出香味

step6

6.倒入土豆条翻炒片刻

step7

7.加入开水，放入提前泡准备好的粉条，放入适量盐调味

step8

8.炖至粉条软烂放入青椒、蒜再小炖1分钟放味精调味即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：afbj8713 上传,更新时间: 2013-01-08
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