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羊肉烧土豆的做法

羊肉烧土豆的做法
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羊肉烧土豆

羊肉性甘温而不燥，温中暖下，补肺肾气，较适合冬令进补。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，男士适合经常食用。 夏秋季节气候

食材配方 繁体

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.羊肉切小块泡水3个小时

step2

2.下锅焯一下

step3

3.锅里放少许油,葱10克,姜10克,将焯好的羊肉放入,翻炒片刻

step4

4.加入料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克,少许的水煮1个小时至熟.

step5

5.土豆切块用另一个锅,加少许油慢慢炸熟

step6

6.将切好的胡萝卜块放入做好的羊肉中

step7

7.再倒入炸好的土豆

step8

8.再少烧片刻汤汁收好即好.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Celsa9112 上传,更新时间: 2013-01-08
食材家常菜防寒增肥烧香冬季全菜系2小时以上1-2人

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