天气凉了，吃一道炖菜吧——土豆炖豆角的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.五花肉切成片，蒜和姜切成片

2.土豆削皮，切成滚刀块，放入水中泡着

3.豆角洗净，撅成段

4.锅内放油，放入姜片和蒜片爆香

5.加入五花肉、八角和桂皮一起煸炒

6.放老抽和糖，继续煸炒，然后加水，加盐炖煮

7.肉炖10分钟之后，加入豆角和土豆，再加入适量的盐，开大火煮5分钟之后，转小火焖20分钟

8.焖至豆角变色软烂，转开大火，加入少许鸡精，收干汤汁

9.出锅。很香哦。