蝴蝶结枣卷的做法
tggk283716932浏览

蝴蝶结枣卷

在我们这过年的时候喜欢用红枣蒸一些面食,传统的那种枣卷我妈妈蒸的很漂亮,可是我自己却不怎么会做,所以自己改良了一下,蒸了一些蝴蝶节枣卷,也应应景嘛。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    500g
  • 红枣

    适量
  • 辅料:
  • 适量
  • 酵母粉

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备发面和红枣,面粉事先加水和酵母和成团发酵至两倍大。

step2

2.面团揉匀,搓成长条。

step3

3.在面团的一端放入一颗红枣,接口处捏紧。

step4

4.在面团的另一端再放入一颗红枣,捏紧。

step5

5.把下面的面团用刀切开,成蝴蝶结装。

step6

6.放入蒸笼冒气后15分钟即可关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:tggk2837 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱