吉祥藕脯的做法
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吉祥藕脯

这是一道寓意特别好的甜点,是咱们绍兴特有的过年吉祥菜之一。 在咱们绍兴,过年的时候,这道藕脯是家家户户都会做的,过年可以没有别的,但藕脯是一定要有的。它用莲藕、

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 400g
  • 红枣

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 苏打

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.莲藕洗净,切成大小差不多的块。

step2

2.红枣洗净,事先浸泡水中。

step3

3.坐锅,放水,入红枣先煮。

step4

4.然后加上藕块,一起煮,煮的时候可以稍稍加点苏打,可以让藕块更加酥软。

step5

5.最后加点糖,出锅装碗。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Wlzqbwnx 上传,更新时间: 2013-01-08

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