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银耳鸡汤的做法

银耳鸡汤的做法
李万虎15228浏览

银耳鸡汤

没有买鸡骨头，用的是鸡大胸。做出来的味道也不粗。红枣补血，银耳养颜，鸡肉滋补养身。这道汤滋味鲜美，红枣多了，汤颜色很深。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 红枣

    66g

  • 银耳

    10g

  • 鸡大胸

    165g

  • 辅料：

  • 清水

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 姜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.银耳和红枣提前泡一下

step2

2.鸡大胸洗净、切小块

step3

3.鸡大胸用开水焯一下

step4

4.捞出，加入料酒腌一下

step5

5.锅加清水，放入银耳、红枣、姜片

step6

6.煮开后加入焯好的、加过料酒的鸡大胸

step7

7.快出锅时加入盐

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：李万虎 上传,更新时间: 2013-01-08
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